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Gastronomia italiana: sua influência na culinária do Rio Grande do Sul

No Rio Grande do Sul, a culinária é de origem campeira, baseada no consumo de carnes, principalmente bovina, sendo uma cozinha um tanto rústica, porém muito saborosa. Essa culinária, com o tempo, ganhou aprimoramentos e as interferências principalmente da gastronomia italiana. Mas além da cozinha muito forte advinda dos imigrantes italianos, ainda encontramos traços das […]

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São Paulo: 6 lugares clássicos e imperdíveis para conhecer

São Paulo, a “terra da garoa”, é uma das cidades mais populosas do mundo. Foi fundada em 1554 por padres jesuítas e hoje é mundialmente conhecida, seja do ponto de vista cultural, econômico ou político. Neste artigo – São Paulo: 6 lugares clássicos e imperdíveis para conhecer – você poderá acompanhar e se planejar para visitar estes pontos icônicos de […]

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Espaço Kids Casa DiPaolo Bento Gonçalves

Espaço kids: Casa DiPaolo de Bento Gonçalves conquista selo aMANHÊsendo – Criança bem-vinda

O espaço kids do Casa DiPaolo de Bento Gonçalves recebeu o selo aMANHÊsendo – Criança bem-vinda. O reconhecimento foi criado pela jornalista Chris Finger e pela relações públicas Caroline Rech, responsáveis pelo blog aMANHÊsendo. A proposta é indicar se restaurantes possuem espaços realmente apropriados para receber o público infantil, avaliando elementos como localização do fraldário, espaço kids, […]

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Horários de Carnaval

Neste carnaval, algumas casas do DiPaolo estarão com horários diferenciados. São elas: Bento Gonçalves, Garibaldi, Lourdes em Caxias do Sul e Gramado. Confira os horários: Bento Gonçalves: domingo abre no horário de almoço e jantar e quarta-feira abre apenas para o almoço Garibaldi: terça-feira abre apenas no horário de almoço Caxias do Sul – Lourdes: não abre na terça-feira […]

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Quarta Colônia, um passeio na história da imigração italiana

Quando os imigrantes italianos começaram a chegar ao Brasil, eles foram encaminhados para vários núcleos criados pelo Governo Imperial. Um deles foi a Quarta Colônia ou 4º Núcleo de Imigração Italiana do RS. Ela fica em torno de 290km da capital, Porto Alegre, bem na região central do Estado.    Um passeio pelas cidades dessa região […]

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Tipos de massa: a infinita lista que você precisa conhecer – parte 3 – Final

Nossa série sobre tipos de massas está chegando ao final. No primeiro texto, trouxemos um pouquinho de informação sobre massas secas e frescas, formatos de massas e alguns dos seus tipos e combinações de molhos. Já no segundo, tratamos sobre a divisão das massas secas e explicamos mais alguns tipos e combinações de molhos. Agora, […]

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